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在醫(yī)藥業(yè)的應用蔗糖

在醫(yī)藥業(yè)的應用蔗糖水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖,不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。

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更新時間:2023-05-10

在醫(yī)藥業(yè)的應用蔗糖是光合作用的主要產(chǎn)物,廣泛分布于植物體內(nèi),特別是甜菜、甘蔗和水果中含量*。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水縮合形成,易溶于水較難溶于,甜味僅次于果糖。以蔗糖為主要成分的食糖根據(jù)純度的由高到低又分為:冰糖、白砂糖、棉白糖和赤砂糖(也稱紅糖或黑糖),蔗糖在甜菜和甘蔗中含量豐富,平時使用的白糖、紅糖都是蔗糖?;瘜W蔗糖,有機化合物,分子量342.3。無色晶體,具有旋光性,但無變旋。

蔗糖的分子式:C12H22O11。蔗糖容易被酸水解,水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖,不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。平時食用的白糖、紅糖都是蔗糖。蔗糖是人類基本的食品添加劑之一,已有幾千年的歷史。

G93 枸櫞酸(檸檬酸) * 袋 抗氧化、矯味劑、保濕劑,常用量0.3-2%。5%溶液用于皮膚粗糙、魚鱗病、腐蝕雞眼等。
B26 蓖麻油 * 瓶 溶劑、增塑劑、賦形劑、內(nèi)服為潤瀉劑,外用有潤滑、脫痂皮、抗霉菌用。口服10-20ml
H106 黑豆餾油 5kg kg
三胺 藥用級 500ml/桶 一桶起售(資質(zhì)齊全,有批件)
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B13 苯甲酸(安息香酸) * 袋 防腐、抑菌劑。有較好的抑制霉菌,抗真菌用。用量6-12%,多與水楊酸合用。
GF97 固體石蠟 * 袋 易溶于、苯、揮發(fā)油。賦形劑。能增加軟膏硬度,對軟膏硬度起調(diào)節(jié)用。
羥丙纖維素 藥用級 */袋 25kg/袋 *起售(資質(zhì)齊全,有批件)

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